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    檳榔文化
    • 232017-10

      檳榔3000年,嚼出百億文化產業

      人類嚼檳榔的歷史可追溯到公元前900年左右。古印度詩人馬可的詩里記載印度訖哩史那王所率領的士兵嚼食檳榔子的情景,當時印度人稱檳榔為Gouvka,嚼檳榔的習俗很快普及亞洲熱帶地區。  據相關考證,檳榔進入中國,約在西漢年間。檳榔甚至作為貢品,傳送宮中。司馬相如的《上林賦》中有相關記載:“留落胥余,仁頻并閭”。留落、胥余,是類似棕檳的樹名。仁頻,就是今天說的檳榔樹,并閭,則是棕樹。這也就是說,我國南方...[詳情]

    • 232017-10

      檳榔的始祖

      了解檳榔文化就得從檳榔的始祖開始, 檳榔的始祖劉穆之先生字道和,小字道民,是東莞莒縣(今屬山東)人。在他少年時候,因家里貧困,他呢又喜歡喝酒,常常到他妻子的哥哥家去吃飯。他妻子不讓他去。他卻不理會,有一次仍舊去了,酒席散后還問主家要檳榔嚼。江家兄弟嘲笑他說:“檳榔可以幫助消食。您就得餓肚,干嗎要它呢。”他妻子沒有辦法便把自己頭發給煎了賣了買酒給他,還說是他哥哥們救助的,只是每次洗頭都不敢當他的面洗...[詳情]

    • 232017-10

      男女老少皆食 解密檳榔的前世今生

      檳榔,對于許多人特別是湖湘子弟來說,不只是“零食”,更是一種源自內心的別樣情結。如今,這個草根檳榔果殼正幻化成為湖南一張靚麗的名片,作為年產值近百億的食品加工龍頭行業,這一枚小小檳榔果,正以實際行動書寫了令人驚異的產業傳奇。    檳榔位列四大南藥之首,收錄于《本草綱目》,在世界范圍內有10億消費者的檳榔,這枚在古代便風靡亞洲各地,在我省也已有近三百年產業歷史的熱帶水...[詳情]

    • 232017-10

      為什么湘潭人愛嚼檳榔

      只要你是正宗的湘潭人,口里總是少不了嚼口檳榔。外地人嘲諷說:“湘潭人是只寶,口里含把草,吞又吞不下,戒又戒不了”。為什么湘潭人獨愛嚼檳榔,說起來還有一個好聽的故事。    明末清初年間,湘潭是一個著名的藥都。安徽商人黃克念、程奭(shi)兩個同鄉,攜家眷結伴在縣城落腳,做的是藥材生意。黃老板有個如花似玉的千金,程老板家是個少爺。兩個人在生意場上打拼了多年,你幫我助,感...[詳情]

    • 232017-10

      文化檳榔 源遠流長

      1、檳榔一度屬于帝王和宮廷。   漢武帝兵征南越,以檳榔解軍中瘴癘,功成后建扶荔宮于西安,廣種南木,檳榔入列。事在《史記》、《三輔黃圖》和今廣州西漢南越王博物館有載。   南北朝的時候,干陀利國(今蘇門答臘島)進貢檳榔,朝廷轉賜大臣,朝臣答謝的詩詞多錄于《梁史》。   南唐后主李煜寫他的大周后,有“爛嚼紅茸,笑向檀郎唾”的詞句,檳榔、美人、情郎,歷歷如畫在目。   乾隆好檳榔,有兩個用來裝檳榔的波...[詳情]

    • 232017-10

      湘潭檳榔民俗:還有這樣一個歷史版本

      湘潭嚼食檳榔習俗始于何時?廣泛流傳的版本是這樣表述的:1650年正月,清軍入關后曾在湘潭屠城9日。一位德高望重的年邁僧人希望外來商人留下來幫忙掩埋尸體。為防止瘟疫蔓延,老僧將自己特制的檳榔分發給大家咀嚼。不久,這座死城又逐漸恢復了生機,嚼食檳榔的習俗由此形成,也就有了那首婦孺皆知的湘潭民謠:“檳榔越嚼越有勁,這口出來那口進,交朋結友打圓臺,逼瘟開胃解油性。”  然而,有湘籍青年學者認為,這種說法充...[詳情]

    • 232017-10

      湘潭檳榔發展簡史

      檳榔與湘潭,有著密不可分的關系。檳榔曾經是藥品、食品,蜷縮于街頭巷尾,是小商販們維持生計的行當,現在卻成為了湘潭乃至湖南食品的支柱產業之一;湘潭對于檳榔,是市場、有商機,更是一塊可以展示檳榔風采魅力的大舞臺。   “檳榔越嚼越有勁,這口出來那口進,交朋結友打園臺,避瘟開胃解油性。”這是一首流傳在湘潭街頭巷尾的民謠,生動地反映了檳榔與湘潭人民和湘潭食文化的不解之緣。檳榔,作為一種食品,已在湘潭生根發...[詳情]

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